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      咸陽市地方特產

      咸陽市

      渭濱鄉留印村:特產辣椒。

      西吳鄉來祁寨村:盛產蘋果,以質優稱著。

      冉莊鄉:盛產蔬菜,尤以西紅柿、黃瓜、大白菜質優聞名。

      興平市
      興平云云饃
      因其體形似一片流云而得名。其造型美觀,黃白色相襯,清香酥脆,越嚼越香,久存不變質。
      禮泉縣

      畜產以關中驢、秦川牛著名。

      叱干鄉:以秦冠蘋果馳名。

      涇陽縣
      永壽縣

      特產“露仁核桃”。

      三原縣

      特產羊奶粉、泡油糕。

      三原核桃薄脆
      系在已有200余年歷史傳統糕點麻油酥餅的基礎上,經過不斷改進,于50年代研制出的新品種。
      三原蓼花糖
      1506年(明正德年間),原稱遼花糖,“遼”為關中方言“好”的意思。清光緒年間易今名,并列為貢品。

      城關鎮:特產蓼花糖、什錦南糖、包仁紫酥等傳統食品。

      魯橋鎮樓底村:特產菊心黃柿子、糟杏。

      魯橋鎮東里堡村:特產東里醋。

      魯橋鎮峪口村:特產“菊心黃”柿子。

      彬縣
      彬州梨
      產于彬、乾、隴縣一帶,因彬縣古稱彬州,以此為中心開展梨的貿易,故名。皮色潔凈,肉質細脆,汁豐味甜,較耐貯存,在土窯洞內可存半年之久,品質不減,風味不變。彬州為關中梨名產區,栽培歷史在2000年以上。
      大晉棗
      主產于城關鎮和永簾鄉。
      旬邑縣

      特產黃芪、小茴香。

      馬欄鄉:特產“蓮花白”(卷心菜)。

      底廟鄉郭村:特產黃芪。

      小茴香
      主產于丈八寺鄉、后掌鄉、土橋鎮。
      長武縣

      土特產品有黑山晉棗和鶉觚大曲。

      乾縣

      乾陵鄉邀駕宮村:鑿制石臼、石槽、石門枕業聞名。

      馬連鄉高家莊村:工藝品彩色泥塑聞名遐邇。

      王村鄉張留村:民間剪紙工藝品窗花馳名。

      武功縣

      以玉米皮編織的地毯、提籃、沙發墊及各種裝飾品著名。

      普集燒雞
      普集鎮生產。當地農民以小麥、玉米作飼料,致雞肉細嫩、皮光、味鮮,而脂肪少。其雞形飽滿,色澤醬紅,油潤發亮,酥扒醇香,肉嫩爽口。
      淳化縣

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